وبلاگ علوم دانش آموزان پایه دوم ، سلام خوش آمدید علوم

علوم
 
قالب وبلاگ

فونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا ساز


[ دوشنبه ۱۳۹۰/۰۸/۰۲ ] [ 19:14 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]
[ شنبه ۱۳۹۴/۰۲/۱۲ ] [ 19:59 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]

           

 1- مراحل آماده سازی خمیر را نام ببرید؟ .... زمان خمیر کردن، روش خمیر کردن در دستگاه مخلوط کن، زمان و شیوه‌های افزودن خمیر مایه

 2- آماده سازی خمیر به چند روش است؟ به روش معمولی دستی و سنتی. با مخلوط کن.

 3- مراحل تهیه‌ی نام را بگویید. گندم را از مزرعه دور می‌کنند. 2- گندم را آسیاب به آرد تبدیل می‌کند. 3- از آرد خمیر درست می‌کنند. 4- از خمیر نان درست می‌کنند.

 4- از نان چگونه باید نگه‌داری کنیم؟ نان‌های داغ و تازه را نباید روی ... نگه‌داریم. نان باید در دمای بین 18 تا 20 درجه باشد.

 آسیاب‌ها با گذشت زمان چه تغییراتی پیدا کرده‌اند؟ چون کم کم روش سنتی آرد کردن، به دستگاه تبدیل شد. و آسیاب‌ها از دستی به ماشینی و برقی و ماشینی تبدیل شدند.

 5- آرد را در کجا نگه‌داری می‌کنند؟ در بسته‌های کوچک کتانی یا کاغذی یا در سیلو نگه‌داری می‌کنند و باید بدون بو و حشره باشد. تهویه داشته باشد و در برابر گرما و نور محفوظ باشد.

 6- مدت زمان پخت نان به چه عواملی بستگی دارد؟ نوع آرد میزان فشردگی خمیر و ترکیب آب بستگی دارد.

 جمله مهم- خمیر کردن دستی و خمیر کردن به کمک دستگاه مخلوط کن، نمونه‌هایی برای تهیه خمیر از آرد هستند.

 7- چگونه آرد را خمیر می‌کنند؟ ابتدا مقداری آرد در ظرف ریخته و به آن آب اضافه می‌کنیم. و بعد مقداری خمیر مایه اضافه کرده و خمیر درست می‌شود.

 8- چند نوع نان داریم نام ببرید: سنگک- بربری – تافتون – نان جو – لواش – نان خرمایی – نان رژیمی – نان شیرمال – کنجدی – باگت – توس – نان قندی – نان محلی و سنتی

 9- پیامبر خدا درباره‌ی آداب خوردن نان چه فرمود؟ به نان احترام بگذارید که خدا به آن احترام گذاشته.

 10- روش‌های پخت نان را نام ببرید. با تابه، تنور، با ماشین، سنتی و دستی

 با هم‌کلاسی‌های خود گفت‌وگو کنید چرا این اتفاق می‌افتد؟ چون به اندازه نمی‌خریم.

 از ضایعات نان در محل زندگی شما چه استفاده‌هایی می‌شود؟ برای حیوانات گاو – گوسفند، مرغ – خروس و پرندگان.

 برای کاهش مقدار ضایعات نان چه راه حل‌هایی را پیشنهاد می‌کنید؟ به اندازه بخوریم.

 11- طرز مصرف درست نان را بگویید: 1) به اندازه بخوریم. 2) آن را دور نریزیم. 3) آن را هدر ندهیم. 4) باقی‌مانده‌ی نان را نگه‌داری کنیم.

 12- خمیر رسیده و آماده برای نان چه ویژگی‌ دارد؟ حرکت و جابه‌جایی آن کاهش یافته و سطح روی آن خشک است. حالت شل و .... آن زیاد است.

[ شنبه ۱۳۹۴/۰۲/۱۲ ] [ 19:58 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]

جامدادی گچی ، کاری ازدانش آموزان دوم باران 2

[ یکشنبه ۱۳۹۴/۰۲/۰۶ ] [ 16:31 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]
[ سه شنبه ۱۳۹۴/۰۱/۲۵ ] [ 18:16 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]
[ سه شنبه ۱۳۹۴/۰۱/۲۵ ] [ 18:13 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]

 1- درباره‌ی باقی‌مانده‌ی مواد غذایی چه باید کرد؟ میوه‌های باقی‌مانده و نوشابه ودوغ در یخچال و آجیل‌ها را در جای خشک و خنک و هرکدام را در ظرف جداگانه نگه‌داری شود و زباله‌ها را در سطل زباله بریزیم.

 2- شما برای نگه‌داری هرکدام از مواد غذایی چه پیشنهاد می‌کنید؟ بیش‌تر مواد در یخچال و بعضی چیزها مثل سبزی‌ها با خشک کردن و سرخ کردن در جای خشک و خنک نگه‌داری می‌شود. کنسرو کردن بعضی از مواد.

 3- مواد شوینده چه اثری دارد؟ شوینده چرک‌ها و چربی‌ها را از بین ببریم.

http://blogcod.parsskin.com/zibasazi/joda-konandeh/23.gif


ادامه مطلب
[ سه شنبه ۱۳۹۴/۰۱/۲۵ ] [ 16:50 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]

تمام چیزهایی که برای برگزاری جشن لازم است ماده نامیده شود.

 ماده چیست؟ چیزهای اطراف ما، ماده نام دارند.

 اثر گرما روی ماده جامدی مثل یخ چیست؟ بعضی از مواد جامد با گرما از حالت جامد به مایع تبدیل می‌شوند. مثلاً اگر به یخ گرما بدهیم آب می‌شود.

 کدام سبد جای بیشتری می‌گیرد؟ به چه دلیل؟ سبد بزرگی که در سمت چپ قرار دارد، جای بیشتری را گرفته است و میوه‌های بیشتری در آن جای می‌گیرد.


ادامه مطلب
[ سه شنبه ۱۳۹۴/۰۱/۲۵ ] [ 16:47 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]
[ یکشنبه ۱۳۹۴/۰۱/۰۲ ] [ 15:56 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]

           

سوال 1- عوامل موثر در رشد بدن انسان چیست؟ آب و هوایی سالم، تغذیه‌ی خوب و ورزش و سرگرمی استراحت، شاد و خندان بودن و رعایت بهداشت فردی.

سوال کتاب- شما اکنون چند سال دارید؟ 8 سال

 سوال کتاب- کدام دوره زندگی را پشت سر گذاشته‌اید؟ نوزادی

 سوال کتاب- در طول زندگی خود چه دوره‌های دیگری را طی خواهید کرد؟ نوجوانی- جوانی- میان‌سالی – سالمندی


ادامه مطلب
[ یکشنبه ۱۳۹۴/۰۱/۰۲ ] [ 15:52 ] [ گروه آموزشی پایه دوم ] [ ]
.: Weblog Themes By Iran Skin :.

درباره وبلاگ

ما بر آنیم تا طرحی نو دراندازیم
لینک های مفید
لینک های مفید
امکانات وب
************************
************************** ********************** ************************* ***********************
******************* *******************
/div>